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12月 31, 2008
查尔斯大麦是第一个被美国麦芽协会(AMBA)接受的冬季麦芽类型大麦,具有足够的麦芽质量和酿造特性. 这本四页的出版物涵盖了历史, 描述, 适应与表现, 并将麦芽的品质特点这一令人兴奋的新介绍. 作者:朱丽叶·温德斯,唐·奥伯特 4页