烹饪大本营2
FCS教师食品，营养 & 烹饪专业发展工作坊
6月26日至27日，在尼科尔斯大楼参加bet365亚洲官网营养学院的夏季“营地”，为FCS教育工作者举办烹饪和营养讲习班. 讲习班将在莫斯科bet365亚洲官网校园的卡梅利塔·斯宾塞食品实验室亲自授课, 爱达荷州. 场地可供20人参加.
烹饪大本营2023的定价
- Through May 15 — Early Bird no Housing - $350; Early Bird with Housing - $415
- After May 15 — Last Minute no Housing - $400; Last Minute with Housing - $465
- 报名将于6月12日截止. 6月12日之后将不予退款.
参与者将获得专业发展(PD)的一个学分. PD学分的注册和完成说明将在训练营的第一天提供. PD学分需单独收费.
建议的教育课程和工作坊
6月26日星期一——早上8点到达.m.
- 探索脉冲
研讨会将探讨豆类食品的营养和烹饪应用. 与美国干豌豆和小扁豆委员会合作计划. - 配方开发-第1部分:创建配方的基础
配方开发原则的探索. 本课程将为创建原创食谱奠定基础. - 包括午餐-午餐环节:节食的神话和事实
本演讲将重点比较各种减肥策略的成功以及意想不到的长期健康后果. - 如何在饮食中添加益生菌和益生菌
在这个研讨会上, 您将获得益生菌和益生菌的简要概述, 以及学习不同的方法将它们与真正的食物结合到你的饮食中, 没有补充. - 配方开发-第2部分:配方写作
建立在配方开发的基础上, 这个工作坊将进入制作书面食谱的过程. 参与者将实现配方开发原则来编写原始配方. - 网络信号
加入我们在莫斯科食品合作社一段时间来连接和参观莫斯科最受欢迎的食品地点之一.
6月27日，星期二——上午8:30到达.m.
- 配方开发-第3部分:配方测试
在今天上午的研讨会上，参与者将在卡梅利塔·斯宾塞食品实验室测试他们的原创食谱，练习配方测试和感官评估过程. - 含午餐
享受野餐午餐和活动休息，同时探索bet365亚洲官网植物园或校园. - 美国人饮食指南-历史，目的和演变
《365bet中文》及其附带的“用户友好”图形(例如.g., 金字塔, 盘子)代表了这个国家在传达美国人应该吃什么来保持健康方面的最佳尝试. 你有没有想过这些准则是如何制定的，为什么它们会不断变化? 这个演讲将包括一些有趣的指导方针的历史, 讨论他们在美国的授权.S. 政府，解释如何发展和重新发展，并简要回顾目前的版本. - 配方开发-第四部分:课堂上的配方开发
本次工作坊将考虑食谱开发的所有原则，并探索将活动融入课堂的方法，以帮助学生在烹饪方面更具创造性. - 回顾与反思
讨论烹饪大本营2的外卖应用，并为规划未来的研讨会提供反馈.
烹饪大本营2将于下午5:15关闭.m.