快速事实-爱达荷豆
干豆事实
- 干豆(菜豆 L.在美国18个州都有商业种植
- 爱达荷州目前的干豆产量在全国排名第五, 约占美国种植的所有豆类的8% (http://usdrybeans.com/industry/production-facts)
- 干豆在爱达荷州的产值排名第五,仅次于土豆(茄属植物tuberosum L.)、小麦(小麦 L.)、大麦(大麦芽 L.)和玉米(玉米 L.)
- Idaho is a leading US producer of garbanzo; small red, 粉红色的, 和 pinto beans; 和 certified dry bean seed (http://usdrybeans.com/)
- 魔力谷生产了爱达荷州80%的干豆,宝藏谷生产了爱达荷州20%的干豆。爱达荷州干豆作物概况.pdf)
2018年爱达荷作物(爱达荷州农业概览)
- 收成:183,000英亩(ac),平均产量为1,710磅/ac
- 产量:3,127,000英担(cwt)
- 产值:73,172,000美元.4 / cwt)
播种收获
- 爱达荷州南部半干旱气候(年降水量10-14英寸), 温暖的, 干燥的夏日, 可用的Irrigation, 等.)是生产优质干豆的理想选择
- Soil preparation: a) preplant irrigation to soak the ground followed by a drying period of 10 days; b) till soil to a depth of 3–4 inches while incorporating preplant herbicides
- 最佳土壤温度:55°F或更高
- 典型种植日期:5月15日至6月20日
- Row spacing: 22 or 24 inches; 7–8 inches for direct harvesting
- 播种率:70000 - 95000粒/ac. 实际种群数量取决于豆类类别和发芽率.
- 在生长早期栽培以控制杂草
- 从9月初到10月20日, 然后晾干两周,用联合收割机收割
有关预算方面的帮助,请咨询 企业预算 用于爱达荷州中南部的商业干豆生产,由bet365亚洲官网开发.
图1. 豆类植物描述. 改编自 “农作物”,北达科他州立大学推广,©2020 NDSU, CC BY-NC-SA.0.
图2. 豆科植物的生长阶段和发育. 改编自 “农作物”,北达科他州立大学推广,©2020 NDSU, CC BY-NC-SA.0.
土壤取样及测试
由于生长季节相对较短,而且能够固定大气中的氮,因此豆类对养分的需求相当低。.
有效的养分管理需要土壤测试:
- 时间:种植前2-4周
- 深度:至生根深度(大多数土壤2英尺)
- 采样数量:至少1个采样/ac
推荐的分析:
- 第一脚深度:pH值, 电导率(EC或可溶性盐), 铵(NH4), 硝酸(3号), 奥尔森磷(P), 钾(K), 硫(S), 锌(锌), 铁(Fe), 和 boron (B); plus (optional) copper (Cu), 钙(Ca), 镁(毫克), 钠(Na)
- 第二英尺深度:铵(NH4),硝(NO3),硫(S),硼(B)
有关养分管理土壤取样的更多信息,请参阅 土壤检测指导肥料管理,bet365亚洲官网扩展分校(2020).
Fertilization
- 以下信息总结了bet365亚洲官网氮肥指南, P, K, S代表干豆. 豆类施肥的完整信息请参考 南爱达荷肥料指南:豆类,bet365亚洲官网扩展分校CIS 1189 (2012).
- 如果是带状的,减少30%-50%的施用量
- 在苜蓿之后,减少50磅/年
- 跟随小颗粒, 每吨秸秆添加量增加15磅/吨(可达50磅/吨), 总)
- 施氮时间:播种前施氮量为20lb /ac(以建立植株和提高幼苗活力), 然后在开花前进行侧施(以最大限度地提高产量),随后在顶部豆荚填充之前完成当季施肥(以保持豆类质量)。
磷
推荐的施磷肥率是基于土壤试验磷值和土壤中游离石灰的百分比. 如果带肥,减少50%的施肥量.
钾
爱达荷州南部的土壤钾含量很少低到足以限制干豆的生产. 豆类最佳产量的推荐施钾量如下.
如果土壤样品从0-2英尺深度含有低于6ppm S, 在20-30磅/ac的施用速率下,干豆可能对S有反应.
Irrigation
- 干豆是一种暖季作物,对Irrigation方法很敏感
- 在喷灌下种植的干豆需要密切监测,因为水滴打在植物上会导致“开花脱落”,,从而降低了大豆产量
- 暴露在白天的高温下会引起热损伤,而暴露在直射或反射的阳光下会引起晒伤
- Irrigation水含盐量过高可能会对豆叶造成腐蚀性损害. 增加Irrigation频率,降低水量,既能保证植物生长所需的充足水分,又能防止盐分上移到植物根区.
- 精密移动滴灌和低海拔喷灌应用已被证明提供优越的水利用效率. 有关这些和其他Irrigation方法的更多信息,请参阅 爱达荷州干旱资源大学.
病虫害防治
种子和幼苗喂食器
玉米蛆(迪莉娅platura Meigen)黄色白色, 无腿蛆在进食时掏空子叶和下胚轴, 减少或削弱林分. High crop residue or other organic matter attracts egg-laying female flies; cool, 潮湿的环境增加了损坏的可能性. 化学控制选择仅限于在植物中使用杀虫剂.
铁线虫(Limonius 仕达屋优先计划., (其他)——咔哒甲虫的未成熟阶段, 褐色, 以种子为食的硬体幼虫, 根, 下胚轴, 减少或削弱林分. 在土壤中生活数年,因此田间历史影响作物风险. 化学控制选择仅限于在植物中使用杀虫剂.
军刀虫(Euxoa auxiliaris 格罗特(Grote),苍白的西部刀虫(Agrotis orthogonia 莫里森), 还有其他:夜飞蛾的幼虫在土壤表面或土壤表面以下觅食时,以树叶或断茎为食. 常见lambsquarters, 野生芥菜, 以前的作物残留物(谷物或玉米)会吸引产卵的雌性,从而增加对豆类的损害风险.
食叶虫
墨西哥豆甲虫(Epilachna varivestis Mulsant)—adults are yellow to copper brown with black spots 和 slightly resemble lady beetles; mature larvae are yellow 和 covered with branched spines. 两者都以叶的下表面为食,导致叶的骨骼化和褐变. 豆荚和茎也可能被攻击. 黄色的卵成群地产在豆科植物上. 在田间多个地点取样(田间边缘卵密度较高). 触发叶面杀虫剂施用的粗略阈值是每行2码1个虫卵.
Sap吸盘
蜘蛛螨(叶螨 仕达屋优先计划.) -two-spotted, 太平洋, 而草莓蛛形螨则会使植物的叶子变成古铜色,并在植物表面产生网状物. 常被天敌控制的, 但广谱杀虫剂减少了捕食者的数量,同时导致了蜘蛛螨种群的急剧增加. 尘土飞扬的条件下, 过量施氮, 而大量的杂草寄主(常见的羔羊窝和田间旋花)会导致蜘蛛螨的爆发.
甜菜叶蝉(Circulifer tenellus L.) -浅黄绿色到灰棕色,带小, 楔形的身体, these insects are most important as a vector of curly top virus; they are seldom numerous enough to cause direct-feeding dam年龄.
蓟马-洋葱蓟马(蓟马烟 L.)及西花蓟马(Frankliniella occidentalis Perg和e); tiny yellow to brown insects with hair-fringed wings as adults. 一些蓟马在季节早期是有益的螨虫捕食者. 洋葱蓟马也从叶子中提取汁液, causing yellow spots; Western flower thrips feed on developing flowers 和 can cause abortion of flowers 和 pods. 在季节早期管理蓟马的杂草避难所可以减少后期的豆类数量.
蚜虫-豆蚜(蚜虫fabae Scopoli) 和 others; small 和 pear-shaped, aphids may sometimes cause leaf curling or buildup of honeydew that results in sooty mold on plants; vectoring of viruses has greater dam年龄 potential. 蚜虫通常受到各种天敌的控制, 包括瓢虫, 真菌, 还有把它们变成棕色“木乃伊”的寄生蜂.”
豆荚和种子喂食器
黄豆虫(Striacosta albicosta -夜间飞行的飞蛾的棕色幼虫,在成熟幼虫阶段超过1英寸长. 幼虫以顶叶和花为食,然后以豆荚内正在发育的种子为食. 白天,幼虫可能留在豆荚中或躲在土壤中. 在信息素诱捕器捕获高峰后的10-20天,或在每行足部发现两个或更多幼虫进入豆荚之前,喷洒杀虫剂的最佳时间.
目前已登记的每种害虫的杀虫剂可在 太平洋西北昆虫管理手册.
除草
最近一项关于北美杂草造成的干豆产量损失的普查估计,杂草会减少产量.在不受控制的情况下,只有4%, 代表了美国6.22亿美元的经济影响. 最有问题的杂草包括毛龙葵(茄属植物sarrachoides L.)、普通羊圈(藜 L.)、重根藜(反枝苋 L.)、绿狐尾(Setaria冬青 L.)和谷仓草(Echinochloa crus-galli L.).
毛茄属植物 被认为是豆豆中最麻烦的杂草吗. 它们争夺水, 营养物质, 和光线, 如果每3英尺行只种植两株毛茄,产量就会减少13%. 当碾碎的毛茄浆果的汁液污染豆类时,会降低豆类的质量. 在整个生长季节不断出现, 因此,许多除草剂在提供整个季节的杂草控制方面是无效的.
猛禽 Imazamox是最有效的, 目前标签, 毛龙葵等豆科杂草的出苗期除草剂. 它的缺点是对甜菜等敏感作物的轮作限制(甜菜属 L.)及马铃薯(茄属植物tuberosum L.). 综合杂草管理措施对减少杂草竞争的影响具有重要意义.
文化习俗 包括施肥、播种量、行距、树冠闭合和生长习性. 在爱达荷州进行的一项研究表明,斑豆的种植时间为7年.与传统的22英寸宽的行相比,5英寸宽的行提高了作物对抗杂草的竞争力. 选择豆荚悬挂在地面以上至少4英寸的品种,以便包裹或直接收获, 与削价销售相比,哪种方式能显著节省成本.
播种率 在狭窄的行中使用需要以更高的密度种植. 研究比较了平头豆种植在22英寸的行中,普通密度为100,000粒/ac的产量比2007年种植的平豆低42%.每行5英寸,15万粒/ac. 以更高的速度种植没有任何好处.
干豆杂草防治的关键问题阅读并遵循除草剂标签, 正确校准喷雾器, 并利用非化学方法控制杂草,以提高除草剂控制杂草的成功率.
进一步阅读:1) 干食用豆杂草综合管理 2)对干豆杂草的除草效果.
疾病控制
白色的模具 (菌核病sclerotiorium)
水浸透病变后迅速萎蔫, 软腐和白色真菌生长的明显迹象. 感染需要湿气,因此良好的通风是有益的. 让土壤在两次Irrigation之间完全干燥. 不要过度Irrigation或施用过多肥料. 计划与非宿主轮换,如谷物. 杀菌剂可用,但要视时间而定.
根腐烂和枯萎 (镰刀菌素、腐霉属 和 丝核菌 物种)
导致土壤线下的根部腐烂和茎部病害. 如果条件是最佳的,土传接种水平由于轮作不良已达到临界水平,则具有破坏性. 种植在温暖,肥沃的土壤,避免压实和排水不良的土壤. 可以使用杀菌剂来控制这些疾病.
细菌性褐斑 (丁香假单胞菌. 两)
叶片上的病变很小,呈圆形,呈褐色,坏死,通常被黄色区域包围. 这些可以放大和脱落,给一个弹孔的外观. 损伤可能发生在茎和豆荚上. 建议使用无病原体的种子,也可以使用杀菌喷雾.
普通细菌性枯萎病 (轴尾黄单胞菌. phaseoli)
叶子的症状表现为被水浸透的斑点,可能会坏死,呈浅棕色,边缘呈黄色. 豆荚上可出现圆形、微凹陷、深红褐色病变. 使用无病原体的种子,在干燥的条件下种植. 避免频繁的喷灌. 使用更长的旋转. 杀菌剂可以减缓疾病的传播.
大豆普通花叶病毒 (BCMV)
感染可导致叶子上出现斑驳或马赛克图案, 哪一个也可能表现出向下卷曲或拔火罐. 静脉黄化/坏死也可能存在. 这是一种通过种子和蚜虫传播的病毒. 使用无病原体的种子. 大多数商业干豆品种对一种或多种BCMV菌株具有抗性,但可能对较不常见的菌株敏感.
甜菜卷顶病毒 (质疑)
幼嫩植株发育迟缓,叶片卷曲,随后发黄和死亡. 在老植物中,豆荚发育不良会导致发黄和矮化. 种植抗抗性或耐受性强的品种. BCTV通过叶蝉传播,可感染甜菜, 西瓜, 番茄, 还有瓜类作物以及野生多年生和一年生植物. 这种病毒不是种子传播的. 病毒的传播取决于载体.
目前登记的每种病原体喷雾剂可在 太平洋西北植物病害管理手册.
关于作者
奥尔加沃尔什 -副教授, 种植制度农学, bet365亚洲官网, 帕尔马研究与推广中心
唐Morishita -金伯利大学研究与推广中心杂草科学名誉教授
Erik Wenninger -金伯利大学研究与推广中心昆虫学副教授
詹姆斯Woodhall -帕尔马大学研究与推广中心植物病理学助理教授
Sanaz Shafian -莫斯科工业大学精准农业助理教授
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地下水 -保护地下水, 当有杀虫剂的选择时, 涂抹者应该使用最不容易浸出的产品.
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